Vybrané pokrmy, které definují naši kuchyni. Spojení sezónních surovin a zahradní atmosféry.
Objevte naše kulinářské skvosty, připravené s vášní a pečlivostí. Každé jídlo je jako umělecké dílo, které odráží atmosféru naší zahradní pergoly a živého pokeru.
Věříme, že skvělé jídlo vzniká z čerstvých surovin a pečlivé přípravy. Naše speciality jsou inspirovány zahradou, která nás obklopuje, a atmosférou živého pokeru, kde se setkávají lidé u jednoho stolu. Každý talíř je výsledkem trpělivosti, respektu k surovině a snahy přenést kousek zahrady přímo na váš stůl.
Používáme sezónní suroviny od lokálních dodavatelů a každý pokrm připravujeme na objednávku. Díky tomu se naše menu neustále vyvíjí a odráží to nejlepší, co dané období nabízí. Jídlo u nás není jen nutností, ale součástí společenského zážitku – stejně jako samotná hra u pokerového stolu, i gastronomie vyžaduje pozornost, rytmus a chuť sdílet okamžik s ostatními.
Šťavnatý steak z vyzrálého hovězího masa, grilovaný na otevřeném ohni a podávaný s domácím bylinkovým máslem a pečenými bramborami. Maso pochází z lokální farmy a zraje 21 dní, aby získalo plnou chuť. Bylinky trháme čerstvé z naší zahrady a omáčka z červeného vína dodává pokrmu hloubku.
Křupavá kachna pečená pomalu, podávaná s jemným jablečným pyré, červeným zelím a bramborovým knedlíkem. Kachna pochází z volného chovu a jablečné pyré připravujeme z místních jablek. Tradiční česká specialita s moderním nádechem, která propojuje poctivou domácí kuchyni s lehkostí zahradního prostředí.
Lehký dezert z křupavého sněhového korpusu, šlehačky a čerstvého lesního ovoce, doplněný mátou z naší zahrady. Ovoce sbíráme v sezóně, aby si dezert zachoval svěží a přirozenou chuť. K dispozici je také bezlepková varianta. Ideální zakončení večera u pokerového stolu, kdy si chcete dopřát něco sladkého bez zbytečné těžkosti.
Naše menu se mění s ročním obdobím. Využíváme to nejlepší z naší zahrady a od lokálních farmářů. Právě teď jsou v sezóně: chřest, jahody a čerstvé bylinky.
Naše speciality jsou navrženy tak, aby se daly vychutnat i během hry. Nabízíme degustační menu, které lze konzumovat u pokerového stolu, aniž byste museli přerušit hru. Přijďte si zahrát Texas Hold’em a vychutnat si přitom naše kulinářské umění. Speciální menu pro pokerové večery zahrnuje menší porce, které se snadno jedí jednou rukou, a nápoje, které neruší soustředění. Objednávku vám přineseme přímo ke stolu, takže zůstanete plně v ději hry. Atmosféra Card Lounge je podtržena gastronomií, která respektuje rytmus hry a zároveň nabízí plnohodnotný gurmánský zážitek.
Rezervovat pokerový večerProhlédněte si naše speciality a prostředí restaurace. Každá fotografie je jako plátno zavěšené mezi pergolou.
Ať už plánujete romantickou večeři pod pergolou nebo večer u pokerového stolu, rádi vás přivítáme. Rezervujte si stůl online nebo nás kontaktujte telefonicky.
Web obsahuje informace o offline pokerových aktivitách určených dospělým návštěvníkům.
